【数量限定】愛媛みかん 甘平 家庭用5kg [kanpk5]

【数量限定】愛媛みかん 甘平 家庭用5kg [kanpk5]

販売価格: 4,000円(税込)

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商品詳細


■2007年生まれの高級品種
大きさは不知火とほぼ同程度の甘平。
「西の香」に「ポンカン」交配し2007年に種苗登録された、まだまだ若い柑橘です。生産量がまだ少なく、高価な品種です。
薄い外皮の中には甘い果肉がたっぷりと詰まっています。最近の新品種の特徴として、種もほとんどありません。


■貴重な品種をひとつひとつ大切に
甘平は品種の特徴として外皮が薄く、そのため夏〜秋にかけて雨が少ないと皮が割れてしまうといった事もありま す。
山本農園では、それらひとつひとつを丁寧に作り上げております。シャキシャキした果肉の食べ応え、驚くほど甘く美味しい甘平をぜひ一度ご賞味ください。

 

■みかんの味をそのままに…『マルチ栽培』
みかんは水分が少なくなると、糖度が上がる性質を持っているため、雨が少ないほど甘くなっていきます。
その性質を最大限に活かすのが「タイベックマルチシート」で、タイベックマルチシートを園地に敷き、みかんを育てていく事を『マルチ栽培』といいます。
これによって甘みがタップリなのはもちろんの事、樹木の下から太陽光が反射するため、全体的に芳醇な果実が実ります。

■山本農園のこだわり
糖度を上げ、味を良くするためにカニ殻粉末・カキ殻粉末・米ぬかなどを有機肥料と混ぜ、適時畑へ施肥します。
そして定期防除時には、カツオエキス・海草エキスなど、海のミネラル分たっぷりの液肥を葉面散布し、減農薬栽培に取り組んでいます!

■『予措』で最高のみかんへ…
予措とは果皮を乾燥させることを目的とした貯蔵方法で、果皮を乾燥させることで果肉から果皮への水分移行を減少させます。
それによってみかんの味が落ち着き、甘さと酸味のバランスが良いまろやかな味になります。
さらには腐りにくく、浮き皮を防ぐといった品質劣化抑制の効果も果たします。

そして、お客様のもとへ安心されるみかんをお届けします。
 
 

 

 
 
商品名・容量 サイズ
愛媛みかん 甘平 家庭用 5kg 2L〜5L(20個前後入)